Những món ăn vặt vỉa hè là điều không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của mỗi đất nước. Những đặc trưng văn hóa của từng địa phương được thể hiện vô cùng rõ nét qua những món ăn đơn giản này. Nếu bạn đang cầm trên tay visa du lịch của các nước khối Schengen bạn không nên bỏ lỡ hành trình khám phá những món ăn vặt châu Âu nổi tiếng trên mọi đường phố nơi đây.
Các món ăn vặt châu Âu thường được chế biến không quá cầu kỳ, trong thời gian ngắn với hương vị đậm đà rất dễ nhận ra, nguyên liệu của chúng cũng rất phong phú từ thịt, ngũ cốc cho đến rau củ.
18 Món ăn vạt Châu Âu nổi tiếng thế giới
Bosna
Bosna là một món ăn không dành cho người không biết ăn cay. Bởi vì món này khá là cay, nó bao gồm xúc xích Bratwurst, hành, rưới sốt làm từ bột cà ri trộn mù tạt hoặc tương cà, kẹp giữa bánh mì. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn kết hơn với nhiều món khác tùy sở thích của mỗi người.
Banitsa
Banitsa là loại bánh nổi tiếng được thưởng thức nóng hổi ngay khi vừa mới ra lò vào buổi sáng với các loại phô mai từ rau bina, trứng, thịt gà, bò và sữa đặc.
Ćevapčići
Ćevapčići hay Ćevapi ở Croatia: Xúc xích thường được làm từ thịt bò và thịt lợn xay trộn lẫn, nướng chín, kẹp trong bánh mì pita, hành băm và rưới nước sốt ớt cay.
Souvlaki
Souvlaki là một lựa chọn ngon miệng mà không quá tốn kém khi tới Cyprus. Món này thường dùng thịt lợn, thịt gà hoặc thịt cừu. Thịt được nướng chín và ăn kèm bánh mì pita.
Smažený
Smažený là một loại phô mai mềm được tẩm vụn bánh trước khi rán giòn và kẹp vào bánh mì. Đây là một món ăn vặt quen thuộc của cộng hòa Czech.
Xúc xích
Xúc xích tại Đan Mạch. Bạn sẽ thấy các quầy bán xúc xích ở khắp Đan Mạch. Xúc xích được ăn kèm nhiều món khác, cho nước sốt cà chua, mù tạt, hành nướng, bánh mì…
Cá trích Baltic
Cá trích Baltic là loài cá biểu tượng của Estonia, thường được ăn cùng bánh mì đen, dưa chuột muối. Du khách có thể thưởng thức món này trong các sự kiện đặc biệt hay lễ hội.
Karjalanpiirakka
Karjalanpiirakka hay Karelian của Phần Lan là bánh nướng có vỏ mỏng, nhân gạo, phủ một lớp bơ và thêm trứng luộc. Ngoài ra, bạn có thể thử phiên bản với nhân cà rốt hoặc khoai tây.
Bánh crêpe
Bánh crêpe phong cách Pháp, với đủ loại nhân, từ thịt nguôi, phô mai, tới Nutella, trứng, hoa quả. Bạn có thể tìm thấy các hàng bánh crêpe khắp nơi, đặc biệt là ở các thành phố lớn.
Currywurst
Currywurst là món ăn vỉa hè nổi tiếng của Đức, gồm xúc xích thịt lợn rán giòn, thêm tương cà chua và bột cà ri. Món này thường được ăn cùng bánh mì hoặc khoai tây chiên.
Gyros
Gyros được làm từ thịt lợn, bò hoặc gà nấu chín trước khi nhồi vào bánh mì pita còn nóng, thêm cà chua, hành và sốt Tzatziki. Đây là món ăn của Hy Lạp.
Lángos
Lángos gồm bánh mì rán giòn, kèm theo các nguyên liệu như kem chua, phô mai, thịt nguội, xúc xích, rau hoặc tỏi. Món này khá dễ ăn, giá rẻ và phổ biến khắp Hungary.
Món trai hấp
Món trai hấp cùng bánh mì và bơ là món ăn đặc trưng tại các ngôi làng ven biển của Ireland.
Kem gelato
Kem gelato, là món ăn vặt châu Âu rất được ưa chuộng và nổi tiếng ở Ý. Kem gelato mát lạnh , thêm sữa, kem tươi, đường, hoa quả hoặc các loại hạt khô.
Kibinai
Kibinai – bánh nướng nhân thịt cừu và hành của Lithuania.
Gromperekichelcher
Gromperekichelcher tại Luxembourg là bánh kếp khoai tây có vị cay giòn, có thêm hành, rau mùi và được rán cho tới khi có màu vàng nâu hấp dẫn.
Zapiekanka
Zapiekanka được coi là một loại pizza của Ba Lan với đế bánh mì, và được rắc đủ loại nhân, từ nấm, phô mai tới thịt nguội, rưới thật nhiều tương cà.
Bánh Cornwall
Bánh Cornwall với lớp vỏ vàng ngon mắt, nhân thịt bò, khoai tây, hành được trộn thêm muối tiêu chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn khi bước chân đến Anh.
Khám phá những món ăn vặt châu Âu không thể nào quên trong chuyến hành trình của mình là những trải nghiệm thú vị . Chúc bạn có những thời gian vui vẻ và đáng nhớ tại châu Âu!
Nguồn: Sưu tầm internet
